Lunchkaart
Tosti’s
geserveerd op wit maisbrood met ketchup / Maisbrot mit Ketchup
Kaas Käse €4,50
Ham / kaas Schinken / Käse €5,00
Kaas / tomaat / pesto Käse / Tomaten / Pesto €5,50
Broodjes
geserveerd op boerenbruin brood (of op mais-zuurdesembrood) /serviert auf dunklem Bauernbrot (oder Mais-Sauerteigbrot)
Warme beenham/ mosterd-honingdressing / salade €7,00
Warmer Kochschinken / Senf-Honigsoe /Salat
Gerookte zalm / kappertjes / rucola / rode ui / avocado €9,00
Räucherlachs / Kapern / Rucola / roten Zwiebeln/ Avocado
‘De Bourgondier’ kroketten (2 st.) / mosterd €8,00
‘De Bourgondier’ Rindfleisch Kroketten / Senf
Gegrilde kipfilet / bacon / guacamole / salade €8,50
Gegrilltes Hühnchen Filet / Speck / Guacamole/ Salat
Carpaccio / Grana padano / pijnboompitten / rucola / truffeldressing €9,50
Carpaccio / Parmesan Käse / Pinienkerne / rucola / Trüffeldressing
Uitsmijters
geserveerd op boerenbruin brood / serviert auf dunklem Bauernbrot
Naturel Spiegeleier €7,50
Ham of kaas Schinken oder Käse €8,50
Kaas / ham Schinken / Käse €9,50
Spek / kaas meegebakken Speck / überbackenem Käse €9,50
Soepen
Vissoep / rivierkreeft / gerookte zalm / mosselen €7,50
Fischsuppe / Flusskrebse / Räucherlachs / Muscheln
Tomaten-courgettes soep / basilicumolie €6,50
Tomaten-zucchinisuppe / Basilikum Öl
Pannenkoeken
Poffertjes / poedersuiker / boter €4,60
Mini Pfannkuchen / Puderzucker / Butter
Kinderpannenkoek €4,60
Naturel €6,50
Kaas Käse €7,50
Appel / kaneel Äpfeln / Zimt €7,50
Spek Speck €7,50
Spek / appel Speck / Äpfeln €8,50
Spek / kaas Speck / Käse €8,50
Ham / kaas Schinken / Käse €8,50
Ham / kaas / champignons / Schinken / Käse / Champignon €9,50
Snacks
Frites / mayonaise Pommes / Mayonnaise €4,00
Kroket of frikadel / frites / mayonaise €6,60
Kroket oder Frikandel / Pommes / Mayonnaise
(oorlog of speciaal ipv. mayonaise + €0,80)
Lunchgerechten
Kibbeling / frites / remoulade / salade / mayonaise €13,50
Kibbeling / Pommes / Remoulade / Salat / Mayonnaise
Sliptong (2st.)/ frites / salade €19,50
Kleine Seezunge / Pommes / Salat
Kipsaté / satésaus / kroepoek / frites / atjar tjampoer €16,50
Hühnchen-Spies / Erdnussoβe / Krabbenchips / Pommes / Salat
Spareribs / Cocktailsaus / frites €18,50
Spare ribs / Cocktail soβe/ Pommes
Pizza’s
Ham / Mozzarella / Champignons / rucola €12,50
Schinken / Mozzarella Käse / Pilzen / Rucola
Salami / Mozzarella / ui / rucola €12,50
Salami / Mozzarella Käse / Zwiebeln / Rucola
Maaltijdsalades
Salade / gewokte gamba’s /‘Oosters’ gekruid €15,50
Salat / gegrillte scharfe Garnelen
Salade / gegrilde kip / bacon / avocado / cashewnoten €14,50
Salat / gegrillte Hühnchen / Speck /Avocado / Cashewnüsse
Salade / gegratineerde geitenkaas / honing / walnoten / appel / gewelde pruimen €14,50
Salat / gratiniertem Ziegenkäse / Hönig / Walnüsse / Apfel / Eingelegte Pflaumen